Muskatnød

Muskatnød er et krydderi. Du kan få revet muskatnød, som ligner pulver, men du kan også få hel muskatnød. Nødden skal rives på den fine side af rivejernet.

Du kan fx bruge muskatnød som et krydderi til bechamelsovs i lasagne.

Holdbarhed

6 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar muskatnød i en bøtte med låg. Sæt bøtten i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stødt muskatnød har kortere holdbarhed end hel muskatnød.

Retter med muskatnød

Gratin med laks og spinat

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 40 min

Aristocats madtærte

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 70 min

Arbejdstid: 40 min

Mornaysauce

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Steffens Garsagne

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min