Mørksej (filet)

Mørksej (filet)

Mørksejfilet er en fiskefilet af mørksej. Kødet er groft og mørkt rødligt. Du kan købe mørksejfileter enten friske eller frosne. Brug for eksempel mørksej til pasta med fiskeragout. Find opskriften her på gocook.dk. 

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar mørksej i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan mørksej holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.