- Hjem >
- Leksikon >
- Bagning og desserter >
- Chokolade >
- Mørk chokolade
Mørk chokolade
Chokolade kan være mørk, lys eller hvid. Chokolade bliver lys, når den bliver blandet med mælk. Mørk chokolade har en kraftig og lidt bitter smag, mens lys chokolade har en mere mild og sød smag. Du kan bruge chokolade i muffins og i chokolademousse.
Smag: Sødt og bittert.
Holdbarhed
7 måneder på hylden
Opbevaring
Opbevar chokolade mørkt og tørt i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Pak chokoladen godt ind i papiret. Opbevar ikke chokolade i sollys.
