Marcipan

Marcipan

Marcipan er lavet af mandler og sukker. Nogle gange bruger man abrikoskerner i stedet for mandler. Marcipan har en sød smag. Du kan bruge marcipan til konfekt eller i kager. 

 

Holdbarhed

Et år
I køkkenskab Uåbnet
4 uger
I køleskab Åbnet
10 måneder
I fryser

Opbevaring

Opbevar marcipan i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan den holde sig i op til 1 år. Når du har åbnet for pakken med marcipan, skal du komme marcipanen i en frysepose, og lægge den i køleskabet. Du kan også komme marcipan i fryseren. Marcipan, der har været i fryseren, får en anden konsistens, men den er stadig god til kager.