Lyssej (filet)

Lyssej (filet)

Lyssejfilet er en fiskefilet af lyssej. Kødet er næsten hvidt. Du kan købe lyssejfileter enten friske eller frosne. Du kan bruge lyssej i stedet for torsk. Brug for eksempel lyssej i en fiskeburger. Find opskriften her på gocook.dk. 

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar lyssej i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan lyssej holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.