Linser (mung dhal)

Linser (mung dhal)

Mung dhal-linser er afskallede og knækkede mungbønner. De er gule og ligner meget gule flækærter. Du kan bruge dem til at lave gule ærter eller en hurtig hummus, ligesom de gule flækærter. Find opskriften her på gocook.dk. I Indien bruger de Mung dhal-linser til gule linse-supper.

Holdbarhed

6 måneder
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevaring: Opbevar Mung dhal-linser et mørkt og tørt sted, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.