Limabønner

Limabønner

Limabønner kaldes også butter beans (smør-bønner). Det er store, hvide bønner, som smager mildt og lidt sødt. Du kan købe limabønner som tørrede eller udblødte bønner. Husk, at du altid skal sætte tørrede bønner i blød i løbet af natten, og bagefter koge dem, inden du spiser dem. Brug for eksempel limabønner i salater.

Holdbarhed

Et år
I køkkenskab Uåbnet
2 dage
I køleskab Åbnet
6 måneder
I fryser Åbnet

Opbevaring

Opbevar tørrede limebønner tørt og mørkt i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke limabønner i direkte sollys. Når du har kogt bønnerne, skal du opbevare dem i køleskabet. Her kan de holde sig i cirka 4 dage. Kogte limabønner kan du også komme i fryseren.