Krydder-bøffer med nudelsalat

Beskrivelse

Får I også næsten altid det samme til aftensmad?? Så udfordr lige de gamle med den her opskrift. Næste skridt: Thailand.

Tip: Hvis der er små børn i huset, så servér alle de enkelte dele hver for sig. Så kan man selv blande sin portion.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Slå et æg ud i en kop. Pisk det sammen med en gaffel, og kom halvdelen op i en stor skål. Klik på videoen og se, hvordan du slår ægget ud og ser for skaller.
4. Kom hakket oksekød, paprika, basilikum, salt og peber op i skålen til ægget. Rør det sammen til en sammenhængende fars.
5. Varm en tør pande op til medium varme. Rist sesamfrø på panden, til de er gyldne.
6. Skyl broccoli. Skær den i små buketter. Klik på videoen og se, hvordan du skærer broccoli i små buketter.
7. Skyl, og skræl gulerødderne. Skær dem i tynde strimler.
8. Skyl forårsløgene. Skær dem i helt tynde ringe.
9. Kom vandet i en gryde. Tilsæt salt til vandet, læg låg på, og lad vandet komme i kog.
10. Når vandet koger, så kom broccoli i vandet. Kog det i 2 minutter under låg.
11. Hæld vandet fra broccolien, og lad den dryppe af.
12. Kom soyasauce og sød chilisauce i en skål. Rør sammen.
13. Kom vand og salt i en gryde. Kog nudlerne. Læs på pakken, hvordan du koger nudlerne.
14. Form 7 små bøffer af farsen.
15. Kom olie på en pande, og varm op til medium varme. Kom bøfferne på panden og steg dem cirka 5 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
16. Kom de kogte nudler, broccoli og gulerodsstrimler i en skål sammen med dressingen. Bland nuddel-salaten sammen. Top salaten med tynde ringe af forårsløg og ristede sesamfrø.

Beskrivelse

Får I også næsten altid det samme til aftensmad?? Så udfordr lige de gamle med den her opskrift. Næste skridt: Thailand.

Tip: Hvis der er små børn i huset, så servér alle de enkelte dele hver for sig. Så kan man selv blande sin portion.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Slå et æg ud i en kop. Kom det op i en stor skål. Klik på videoen og se, hvordan du slår ægget ud og ser for skaller.
4. Kom hakket oksekød, paprika, basilikum, salt og peber op i skålen til ægget. Rør det sammen til en sammenhængende fars.
5. Varm en tør pande op til medium varme. Rist sesamfrø på panden, til de er gyldne.
6. Skyl broccoli. Skær den i små buketter. Klik på videoen og se, hvordan du skærer broccoli i små buketter.
7. Skyl, og skræl gulerødderne. Skær dem i tynde strimler.
8. Skyl forårsløgene. Skær dem i helt tynde ringe.
9. Kom vandet i en gryde. Tilsæt salt til vandet, læg låg på, og lad vandet komme i kog.
10. Når vandet koger, så kom broccoli i vandet. Kog det i 2 minutter under låg.
11. Hæld vandet fra broccolien, og lad den dryppe af.
12. Kom soyasauce og sød chilisauce i en skål. Rør sammen.
13. Kom vand og salt i en gryde. Kog nudlerne. Læs på pakken, hvordan du koger nudlerne.
14. Form 14 små bøffer af farsen.
15. Kom olie på en pande, og varm op til medium varme. Kom bøfferne på panden og steg dem cirka 5 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
16. Kom de kogte nudler, broccoli og gulerodsstrimler i en skål sammen med dressingen. Bland nuddel-salaten sammen. Top salaten med tynde ringe af forårsløg og ristede sesamfrø.

Beskrivelse

Får I også næsten altid det samme til aftensmad?? Så udfordr lige de gamle med den her opskrift. Næste skridt: Thailand.

Tip: Hvis der er små børn i huset, så servér alle de enkelte dele hver for sig. Så kan man selv blande sin portion.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Slå et æg ud i en kop. Kom det op i skålen. Så endnu et æg ud i en kop. Pisk det sammen med en gaffel, og kom halvdelen af det op i en stor skål. Klik på videoen og se, hvordan du slår ægget ud og ser for skaller.
4. Kom hakket oksekød, paprika, basilikum, salt og peber op i skålen til ægget. Rør det sammen til en sammenhængende fars.
5. Varm en tør pande op til medium varme. Rist sesamfrø på panden, til de er gyldne.
6. Skyl broccoli. Skær den i små buketter. Klik på videoen og se, hvordan du skærer broccoli i små buketter.
7. Skyl, og skræl gulerødderne. Skær dem i tynde strimler.
8. Skyl forårsløgene. Skær dem i helt tynde ringe.
9. Kom vandet i en gryde. Tilsæt salt til vandet, læg låg på, og lad vandet komme i kog.
10. Når vandet koger, så kom broccoli i vandet. Kog det i 2 minutter under låg.
11. Hæld vandet fra broccolien, og lad den dryppe af.
12. Kom soyasauce og sød chilisauce i en skål. Rør sammen.
13. Kom vand og salt i en gryde. Kog nudlerne. Læs på pakken, hvordan du koger nudlerne.
14. Form 21 små bøffer af farsen.
15. Kom olie på en pande, og varm op til medium varme. Kom bøfferne på panden og steg dem cirka 5 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
16. Kom de kogte nudler, broccoli og gulerodsstrimler i en skål sammen med dressingen. Bland nuddel-salaten sammen. Top salaten med tynde ringe af forårsløg og ristede sesamfrø.