Kondenseret mælk

Kondenseret mælk

Kondenseret mælk er mælk, der er kogt ind sammen med sukker. Konsistensen er tyk, og smagen er sød og fed.

Brug fx kondenseret mælk i Portugisisk mangomousse.

 

Smag: Sødt.

Holdbarhed

Opbevaring

Opbevar kondenseret mælk i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Når dåsen ikke er åbnet, kan kondenseret mælk holde sig i flere år.