1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Vand og drikke >
  4. Kogevand

Kogevand

Kogevand er vand, hvori du har kogt andre råvarer som grøntsager eller kartofler. Når vand bliver kogt med andre råvarer, får det smager fra råvarerne. Den smag kan du bruge, når du for eksempel vil lave sovs. 

Retter med kogevand

Kartoffelmos

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 50 min.

Arbejdstid: 25 min.

Spaghetti med rodfrugter

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 45 min.

Arbejdstid: 30 min.

Fiskefrikassé

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 85 min.

Hakkebøffer med bløde løg

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.