1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Aftensmad >
  4. Tilbehør >
  5. Dip, dressinger og sovs >
  6. Karry-dip

Tilføj som favorit

Karry-dip

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Brug en karry-dip til at dyppe grøntsagsstave i, eller som tilbehør til fx en pastasalat.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til karry-dip

Karry-dip:

2 dl. yoghurt

2 tsk. karry

2 syltede agurker

½ tsk. groft salt

Yoghurt naturel

Karry

Syltet agurk

Salt

Køkkenredskaber til karry-dip

1 decilitermål

1 teske

1 skål

1 spiseske

1 skærebræt

1 lille skarp kniv

Decilitermål

Teske

Røreskål

Spiseske

Skærebræt

Urtekniv

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Dip:

3.

Tag en skål og en ske frem.

4.

Hæld yoghurt og karry i skålen. Rør godt.

5.

Tag et skærebræt og en kniv frem. Hak agurkerne fint, og kom dem op i skålen. Rør godt.

6.

Smag til med lidt salt.

7.

Servér dippen til fx stave af gulerødder, glaskål eller kinaradise.

8.

Du kan også komme dippen i en lille bøtte med låg, og tage dip og grøntsagsstave med i madpakken.

Næringsindhold per portion

Energi: 717 kJ / 171 kcal

Protein: 19 %

Kulhydrat: 44 %

Fedt: 38 %

Heraf mættet fedt: 4,7 g.

Kostfibre: 0 %

Inspiration

Estragonmayo

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Hjemmelavet aioli - hvidløgsmayonnaise

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Hjemmelavet chilimayo - chilimayonnaise

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Argentinsk tomatsalsa og chimichurri

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 75 min

Arbejdstid: 45 min