Kålrabi

Kålrabi

Kålrabi er en grøntsag. Den kan være grøn, hvid eller violet. Under skrællen er kålrabi hvid eller gullig. Kålrabi smager sødt og lidt skarpt. Skyl, skræl og skær kålrabi i skiver. Kog den i cirka 20 minutter, før du spiser den. Kålrabi kaldes også for glaskål og knudekål.

Holdbarhed

10 dage
I køleskab

Opbevaring

Opbevar kålrabi i en frysepose i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan de holde sig i op til 10 dage.