- Hjem >
- Opskrifter >
- Bagværk >
- Bagepulverdeje >
- Cupcakes og muffins >
- Kage i kop
Kage i kop
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Er du lækkersulten og har lyst til kage lige nu? Så lav denne kage, som laves i en kop. Så har du en lækker kage på mindre end 15 minutter.
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til kage i kop
Kagedej:
4 æg
12 spsk. sukker
4 spsk. mælk
4 spsk. olie
8 spsk. hvedemel
1 tsk. bagepulver
4 tsk. kakaopulver
4 tsk. vaniljesukker
Skyr-frosting:
8 tsk. flødeost neutral
8 tsk. skyr
12 tsk. flormelis
½ citron (kun saften)
2 tsk. vaniljesukker
Æg
Sukker
Mælk
Olie - smagsneutral
Hvedemel
Bagepulver
Kakaopulver
Vaniljesukker
Flødeost naturel
Skyr
Flormelis
Citron
Køkkenredskaber til kage i kop
1 stor skål
4 kopper
1 gaffel
1 teske
1 spiseske
1 mikroovn
1 grillspyd
1 lille skål
Stor røreskål
Kop
Gaffel
Teske
Spiseske
Mikroovn - mikrobølgeovn
Lille røreskål
Sådan gør du
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Kage:
3.
Slå et æg ud i en kop, tjek for skaller, og kom ægget ned i en stor skål. Fortsæt på samme måde med de andre æg. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Se videoen.
4.
Tilsæt sukker, mælk og olie. Pisk det hele sammen med et piskeris.
5.
Tilsæt mel, bagepulver, kakao og vaniljesukker, og pisk indtil alle melklumper er væk.
6.
Fordel dejen i fire kopper.
7.
Stil kopperne i mikroovnen, og bag kagerne i 1 minut ved højeste effekt. Se videoen.
Tjek om kagerne er færdig ved at stikke for eksempel et grillspyd eller en lille skarp kniv ned i kagen. Se videoen.
Hvis der ikke sidder noget fast på nålen, er kagerne færdige. Se videoen.
Hvis der sidder noget dej fast på pinden, så giv kagerne cirka 10 sekunder længere. Se videoen.
8.
Skyr-frosting:
9.
Kom flødeost, skyr og flormelis i en lille skål, og rør det sammen med en ske.
10.
Pres saften af citronen, til du har cirka 2 teskefulde. Smag frostingen til med citronsaft og vaniljesukker. Se videoen.
11.
Kom skyr-frosting ovenpå de afkølede kager og servér.
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 2452 kJ / 586 kcal
Protein: 10 %
Kulhydrat: 51 %
Fedt: 38 %
Heraf mættet fedt: 7,2 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Æg, slå det ud af skallen
Bagværk, vurdér om det er gennembagt
Citrusfrugt, presse
Inspiration
