Kærnemælk

Kærnemælk er et mejeriprodukt. Det er tykkere end almindelig mælk og er hvidt. Kærnemælk smager surt.

Du kan drikke kærnemælk som det er, men du kan også bruge det til kærnemælkskoldskål eller æbleboller.

 

Smag: Surt.

Holdbarhed

2 dage i køleskabet (Åbnet)

10 dage i køleskabet (Uåbnet)

Opbevaring

Opbevar kærnemælk i køleskabet. Når den ikke er åbnet, kan den holde sig i op til 10 dage. Når du har åbnet for kærnemælken, kan den holde sig i 2-3 dage. Kærnemælk kan du ikke komme i fryseren.

Retter med kærnemælk

Amerikanske pandekager med bacon

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Kanelkage

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 20 min

Rodfrugtboller med havregryn

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 63 min

Æbleskiver med natron

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min