Hummer

Hummer

En hummer er et skaldyr. En hummer er blåsort, men skifter farve til rød, når den bliver kogt. Kødet sidder i hale og kløer. Du kan spise hummer kogt eller stegt. 

 

Smag: Sødt.

Holdbarhed

En dag
I køleskab
3 måneder
I fryser

Opbevaring

Opbevar hummer i køleskabet eller i fryseren. I køleskabet kan den holde sig i 1 dag, mens den i fryseren kan holde sig i op til 3 måneder. Når du tø en frossen hummer op, skal du gøre det i køleskabet.