Grønkål

Grønkål

Grønkål er en grøntsag. Den har grove, krusede blade og smager stærkt. Rens den grundigt i koldt vand og snit den fint. Du kan spise grønkål rå som fyld i en sandwich for eksempel med kylling, mangochutney og æble.

 

Smag: Bitter.

Holdbarhed

7 dage
I køleskab
10 måneder
I fryser

Opbevaring

Opbevar grønkål i en plastikpose i køleskabet. Her kan grønkål holde sig op til 7 dage. Grønkal kan du også komme i fryseren. Hak grønkålen groft og kog den i 2 minutter, kom koldt vand på, og lad kålen dryppe af i et dørslag. Kom den i en frysepose, og læg den i fryseren.