Frugtkurv af meloner
mediumBeskrivelse
- Opskriften tager ca.: 30 minutter
Lav 100 % spiselige frugtkurve af meloner. Fyld dem med dine yndlings-frugter, og servér! Det er nemt nok.
Energi-indhold pr. portion- Energi: 646 kJ / 154 kcal
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 83 %
- Fedt: 10 %
Du skal bruge
- Trin 1 af 2
Ingredienser
- 1 honningmelon
- 1 cantaloupemelon
- 250 g. friske jordbær
- 100 g. friske hindbær
- 2 kiwier
- 100 g. vindruer
- 1 pære
- 1 appelsin
- Trin 2 af 2
Køkkenredskaber
- 2 store skarpe knive
- 1 lille skarp kniv
- 1 skærebræt
- 1 melonjern
- 1 si/sigte
- 1 dørslag
Sådan gør du
- Trin 1 af 11
Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
- Trin 2 af 11
Find alle ingredienserne frem.
- 1 honningmelon
- 1 cantaloupemelon
- 250 g. friske jordbær
- 100 g. friske hindbær
- 2 kiwier
- 100 g. vindruer
- 1 pære
- 1 appelsin
- Trin 3 af 11
Vask begge meloner.
- 1 honningmelon
- 1 cantaloupemelon
- Trin 4 af 11
Tag et skærebræt og en stor skarp kniv. Skær en tynd skive af den ene melon. Læg skæresiden nedad på skærebrættet.
- Trin 5 af 11
Skær en "hank" ud i din melon-frugtkurv: Skær et snit i hver side af melonen, til kniven er cirka 1 ½ centimeter fra midten. Skær også et snit fra toppen cirka 1 ½ centimeter fra midten, til du rammer snittet du lavede i siden. Fjern de to stykker melon.
- Trin 6 af 11
Tag et melonjern. Skrab kugler ud af melonen med melonjernet, indtil du har udhulet hele melonen.
- Trin 7 af 11
Gør det samme med den anden melon.
- Trin 8 af 11
Læg de friske hindbær i en si, og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe af.
- 100 g. hindbær
- Trin 9 af 11
Læg jordbær i et dørslag, og skyl dem i koldt vand. Nip den grønne blomst af, og lad jordbærrene dryppe af.
- 250 g. friske jordbær
- Trin 10 af 11
Fordel melon-kuglerne i de to melon-kurve. Bland evt med de friske bær.
- Trin 11 af 11
Skyl vindurer, pære og appelsin i koldt vand. Skær kiwi, pære, og appelsin det ud i sjove og flotte faconer. Læg alle frugterne på et fad sammen med melon-kurvene.
- 2 kiwier
- 100 g. vindruer
- 1 pære
- 1 appelsin
Oversigt
- Print
Beskrivelse
Lav 100 % spiselige frugtkurve af meloner. Fyld dem med dine yndlings-frugter, og servér! Det er nemt nok.
Du skal bruge
Ingredienser
- 1 honningmelon
- 1 cantaloupemelon
- 250 g. friske jordbær
- 100 g. friske hindbær
- 2 kiwier
- 100 g. vindruer
- 1 pære
- 1 appelsin
Køkkenredskaber
- 2 store skarpe knive
- 1 lille skarp kniv
- 1 skærebræt
- 1 melonjern
- 1 si/sigte
- 1 dørslag
Sådan gør du
- Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
- Find alle ingredienserne frem.
- Vask begge meloner.
- Tag et skærebræt og en stor skarp kniv. Skær en tynd skive af den ene melon. Læg skæresiden nedad på skærebrættet.
- Skær en "hank" ud i din melon-frugtkurv: Skær et snit i hver side af melonen, til kniven er cirka 1 ½ centimeter fra midten. Skær også et snit fra toppen cirka 1 ½ centimeter fra midten, til du rammer snittet du lavede i siden. Fjern de to stykker melon.
- Tag et melonjern. Skrab kugler ud af melonen med melonjernet, indtil du har udhulet hele melonen.
- Gør det samme med den anden melon.
- Læg de friske hindbær i en si, og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe af.
- Læg jordbær i et dørslag, og skyl dem i koldt vand. Nip den grønne blomst af, og lad jordbærrene dryppe af.
- Fordel melon-kuglerne i de to melon-kurve. Bland evt med de friske bær.
- Skyl vindurer, pære og appelsin i koldt vand. Skær kiwi, pære, og appelsin det ud i sjove og flotte faconer. Læg alle frugterne på et fad sammen med melon-kurvene.
-