- Hjem >
- Leksikon >
- Bagning og desserter >
- Pynt >
- Fondant
Fondant
Fondant er en slags sukker-dej lavet af vand og sukker, som du kan bruge til at pynte kager og muffins med i stedet for for eksempel marcipan. Fondant kan have forskellige farver og smage, for eksempel vanilje, chokolade eller jordbær. Du kan købe fondant som plader eller ruller.
Prøv at pynte med fondant på for eksempel hjernemuffins eller marcipanboller her på gocook.dk.
Holdbarhed
3 måneder i køleskabet (Åbnet)
Opbevaring
Opbevar fondant i en lufttæt beholder i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Så bliver det ved med at være elastisk og nemt at rulle ud.
Retter med fondant
Fastelavnsboller af vandbakkelse med hindbærskum
Sværhedsgrad: Svær
Samlet tid: 2 timer
Arbejdstid: 90 min.
