Fiskefrikadeller med ovnbagte grøntsager

Beskrivelse

Siger dine forældre også altid, at fisk er SÅÅÅ sundt? Så er det heldigt, at fiskefrikadeller bare smager så mega lækkert ;-)

Tip: Server fiskedellerne med en lææækker hjemmelavet remoulade. Find opskriften her på gocook.dk.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Ovnbagte grøntsager: Kom bagepapir i en bradepande.
4. Skræl kartoflerne, og skær dem i både.
5. Skræl gulerødder og pastinak, og skær dem i stave, der er cirka 5 centimeter lange.
6. Kom olie, salt og peber i en stor skål, og rør det sammen.
7. Kom kartoffelbåde, gulerodsstavene og pastinakstavene op i skålen, og bland rundt. Fordel dem på bagepladen i et jævnt lag.
8. Tænd ovnen på 225 grader varmluft. Sæt bradepanden i ovnen, og bag grøntsagerne i 30-40 minutter, til de er gyldne og møre. Stik en lille skarp kniv i et stykke kartoffel for at teste om den er mør. Hvis kartoflen slipper nemt, er grøntsagerne møre.
9. Fiskefrikadeller: Kom olie og smør på en stegepande, og varm den op. Lad smørret bruse af.
10. Kom lunkent vand i en lille skål. Form en fiskefrikadelle i den ene hånd med en ske. Læg forsigtigt fiskefrikadellen på stegepanden. Gentag, til du har brugt al farsen. Dyp skeen i vandet mellem hver frikadelle, så er det nemmere at forme farsen.
11. Lad fiskefrikadellerne stege cirka 3 minutter, til de har fået stegeskorpe. Skru ned, og steg dem færdige i endnu cirka 7 minutter. Hold øje med dem, og vend dem, hvis de bliver mørke.
12. Server fiskefrikadellerne med ovnbagte grøntsager og remoulade til.

Beskrivelse

Siger dine forældre også altid, at fisk er SÅÅÅ sundt? Så er det heldigt, at fiskefrikadeller bare smager så mega lækkert ;-)

Tip: Server fiskedellerne med en lææækker hjemmelavet remoulade. Find opskriften her på gocook.dk.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Ovnbagte grøntsager: Kom bagepapir i en bradepande.
4. Skræl kartoflerne, og skær dem i både.
5. Skræl gulerødder og pastinak, og skær dem i stave, der er cirka 5 centimeter lange.
6. Kom olie, salt og peber i en stor skål, og rør det sammen.
7. Kom kartoffelbåde, gulerodsstavene og pastinakstavene op i skålen, og bland rundt. Fordel dem på bagepladen i et jævnt lag.
8. Tænd ovnen på 225 grader varmluft. Sæt bradepanden i ovnen, og bag grøntsagerne i 30-40 minutter, til de er gyldne og møre. Stik en lille skarp kniv i et stykke kartoffel for at teste om den er mør. Hvis kartoflen slipper nemt, er grøntsagerne møre.
9. Fiskefrikadeller: Kom olie og smør på en stegepande, og varm den op. Lad smørret bruse af.
10. Kom lunkent vand i en lille skål. Form en fiskefrikadelle i den ene hånd med en ske. Læg forsigtigt fiskefrikadellen på stegepanden. Gentag, til du har brugt al farsen. Dyp skeen i vandet mellem hver frikadelle, så er det nemmere at forme farsen.
11. Lad fiskefrikadellerne stege cirka 3 minutter, til de har fået stegeskorpe. Skru ned, og steg dem færdige i endnu cirka 7 minutter. Hold øje med dem, og vend dem, hvis de bliver mørke.
12. Server fiskefrikadellerne med ovnbagte grøntsager og remoulade til.

Beskrivelse

Siger dine forældre også altid, at fisk er SÅÅÅ sundt? Så er det heldigt, at fiskefrikadeller bare smager så mega lækkert ;-)

Tip: Server fiskedellerne med en lææækker hjemmelavet remoulade. Find opskriften her på gocook.dk.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Ovnbagte grøntsager: Kom bagepapir i en bradepande.
4. Skræl kartoflerne, og skær dem i både.
5. Skræl gulerødder og pastinak, og skær dem i stave, der er cirka 5 centimeter lange.
6. Kom olie, salt og peber i en stor skål, og rør det sammen.
7. Kom kartoffelbåde, gulerodsstavene og pastinakstavene op i skålen, og bland rundt. Fordel dem på bradepanden i et jævnt lag.
8. Tænd ovnen på 225 grader varmluft. Sæt bradepanden i ovnen, og bag grøntsagerne i 30-40 minutter, til de er gyldne og møre. Stik en lille skarp kniv i et stykke kartoffel for at teste om den er mør. Hvis kartoflen slipper nemt, er grøntsagerne møre.
9. Fiskefrikadeller: Kom olie og smør på en stegepande, og varm den op. Lad smørret bruse af.
10. Kom lunkent vand i en lille skål. Form en fiskefrikadelle i den ene hånd med en ske. Læg forsigtigt fiskefrikadellen på stegepanden. Gentag, til du har brugt al farsen. Dyp skeen i vandet mellem hver frikadelle, så er det nemmere at forme farsen.
11. Lad fiskefrikadellerne stege cirka 3 minutter, til de har fået stegeskorpe. Skru ned, og steg dem færdige i endnu cirka 7 minutter. Hold øje med dem, og vend dem, hvis de bliver mørke.
12. Server fiskefrikadellerne med ovnbagte grøntsager og remoulade til.