Due

Due

En due er en fugl. Kødet er mørkere end kyllingekød, og smagen er mere kraftig. Du skal altid sørge for at gennestege duekød. Husk at vaske hænder, når du har rørt ved råt kød. Skift skærebræt og kniv når du har skåret råt kød ud.

Holdbarhed

5 måneder
I fryser

Opbevaring

Opbevar duer i køleskabet. Du kan også komme duer i fryseren. Her kan den holde sig i op til 5 måneder.