Cremefraiche

Cremefraiche

Cremefraiche er et mejeriprodukt. Creme fraiche er hvid og lidt tykkere end yoghurt. Du køber creme fraiche i et bæger. Creme fraiche findes med forskellige fedtprocenter. I stedet for creme fraiche kan du bruge græsk yoghurt eller fromage frais.

Du kan f.eks. bruge cremefraiche til rødbedesuppe med peberodscreme eller som tilbehør til en kage eller frugttærte.

 

Smag: Surt.

Holdbarhed

10 dage
I køleskab Uåbnet
5 dage
I køleskab Åbnet

Opbevaring

Opbevar cremefraiche i køleskabet. En cremefraiche, der ikke er åbnet, kan holde sig i længere tid, end en cremefraiche, der er åbnet. Du kan ikke komme cremefraiche i fryseren.