Citron er en frugt. Citronen har en tyk gul skal. Citronens saft smager meget surt. Du kan både bruge saften og skallen. En økologisk citron er ikke sprøjtet udenpå og derfor kan du også spise skallen. Det hvide lige under skallen smager bittert, så undgå at få den med i maden. I stedet for citron kan du bruge lime.
10 måneder
14 dage
21 dageOpbevar citroner i for eksempel frugtskålen eller køkkenskabet. Her kan den holde sig i cirka 14 dage. Du kan også lægge citroner i køleskabet. Så kan de holde sig i længere tid, cirka 21 dage. Du kan presse citronsaften ud af citronen og komme citronsaften i fryseren.
