Calypsobønner

Calypsobønner

Calypsobønner er er halvt hvide og halvt røde eller sorte, tørrede bønner. Du kan bruge calypsobønner i stedet for kidneybønner i gryderetter eller en suppe. De er også flotte i salater. Du skal sætte bønnerne i blød i vand i 10-12 timer og derefter koge dem, som det står på pakken, inden du bruger dem.

Holdbarhed

Et år
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevar calypsobønner et tørt og mørkt sted, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.