Bukkehornsfrø

Bukkehornsfrø

Bukkehorn er et krydderi. Det stammer fra Middelhavslandene og Asien, og der bruger man det også i dag. Det er en vigtig ingrediens i den gule karry, du kan købe. Den har en krydret duft, der minder om karry og er lidt bitter i smagen. Du kan bruge bukkehornsfrø i fx retterne kylling karry, eller boller i karry.

Holdbarhed

3 år
I køkkenskab

Opbevaring

 
Opbevar bukkehornsfrø tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.