Brunede kartofler

Beskrivelse

Brunede kartofler smager skønt, og er en uundværlig del af julemaden! Følg opskriften nøje, så er det faktisk ikke så svært. Pas bare på, karamellen ikke bliver for varm, og hav så lige en voksen i baghånden hvis du har brug for hjælp, ik´? :-)

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Skrub kartoflerne.
4. Kom kartoflerne i en gryde. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne, og læg låg på gryden. Tænd for varmen, og kog kartoflerne møre. Det tager cirka 20 minutter. Stik en lille kniv ned i en kartoffel. Hvis kniven slipper kartoflen, er kartoflen mør.
5. Sæt et dørslag ned i køkkenvasken. Hæld kartoflerne ned i dørslaget, og lad dem dryppe af. Lad kartoflerne stå, til de er kolde.
6. Pil kartoflerne med en lille kniv. Læg kartoflerne på et rent viskestykke, og dup dem tørre.
7. Fordel sukkeret i et jævnt lag i en kold stegepande. Tænd for middelvarme, og lad sukkeret smelte. Du må ikke røre i det.
8. Tilsæt smør. Bland smør og det smeltede sukker sammen.
9. Kom kartoflerne forsigtigt ned i stegepanden. Skru op for varmen, og vend forsigtigt kartoflerne rundt, til de er brune på alle sider. Det tager cirka 5 minutter.
10. Skru ned for varmen, og lad kartoflerne stå et par minutter.
11. Kom de brunede kartofler i et fad, og server.

Beskrivelse

Brunede kartofler smager skønt, og er en uundværlig del af julemaden! Følg opskriften nøje, så er det faktisk ikke så svært. Pas bare på, karamellen ikke bliver for varm, og hav så lige en voksen i baghånden hvis du har brug for hjælp, ik´? :-)

sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Skrub kartoflerne.
4. Kom kartoflerne i en gryde. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne, og læg låg på gryden. Tænd for varmen, og kog kartoflerne møre. Det tager cirka 20 minutter. Stik en lille kniv ned i en kartoffel. Hvis kniven slipper kartoflen, er kartoflen mør.
5. Sæt et dørslag ned i køkkenvasken. Hæld kartoflerne ned i dørslaget, og lad dem dryppe af. Lad kartoflerne stå, til de er kolde.
6. Pil kartoflerne med en lille kniv. Læg kartoflerne på et rent viskestykke, og dup dem tørre.
7. Fordel sukkeret i et jævnt lag i en kold stegepande. Tænd for middelvarme, og lad sukkeret smelte. Du må ikke røre i det.
8. Tilsæt smør. Bland smør og det smeltede sukker sammen.
9. Kom kartoflerne forsigtigt ned i stegepanden. Skru op for varmen, og vend forsigtigt kartoflerne rundt, til de er brune på alle sider. Det tager cirka 5 minutter.
10. Skru ned for varmen, og lad kartoflerne stå et par minutter.
11. Kom de brunede kartofler i et fad, og server.

Beskrivelse

Brunede kartofler smager skønt, og er en uundværlig del af julemaden! Følg opskriften nøje, så er det faktisk ikke så svært. Pas bare på, karamellen ikke bliver for varm, og hav så lige en voksen i baghånden hvis du har brug for hjælp, ik´? :-)

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Skrub kartoflerne.
4. Kom kartoflerne i en gryde. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne, og læg låg på gryden. Tænd for varmen, og kog kartoflerne møre. Det tager cirka 20 minutter. Stik en lille kniv ned i en kartoffel. Hvis kniven slipper kartoflen, er kartoflen mør.
5. Sæt et dørslag ned i køkkenvasken. Hæld kartoflerne ned i dørslaget, og lad dem dryppe af. Lad kartoflerne stå, til de er kolde.
6. Pil kartoflerne med en lille kniv. Læg kartoflerne på et rent viskestykke, og dup dem tørre.
7. Fordel sukkeret i et jævnt lag i en kold stegepande. Tænd for middelvarme, og lad sukkeret smelte. Du må ikke røre i det.
8. Tilsæt smør. Bland smør og det smeltede sukker sammen.
9. Kom kartoflerne forsigtigt ned i stegepanden. Skru op for varmen, og vend forsigtigt kartoflerne rundt, til de er brune på alle sider. Det tager cirka 5 minutter.
10. Skru ned for varmen, og lad kartoflerne stå et par minutter.
11. Kom de brunede kartofler i et fad, og server.