Brun farin er en blanding af sukker og sirup af rørsukker. Det smager sødt og lidt af karamel. Brun farin er fugtigt. Du kan bruge brun farin til brunsviger.
6 månederOpbevar brun farin i en bøtte med låg i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Hvis farinen er blevet hård, kan kan du lægge et stykke æble ned i posen. Så er farinen blød igen næste dag.
