Opbevar blomkål i en plastikpose i køleskabet. Så holder det sig bedst. Opbevar ikke blomkål sammen med tomater, æbler, citroner eller appelsiner. Du kan komme blomkål i fryseren, men så skal du koge dem i 3-4 minutter først.
- Hjem >
- Leksikon >
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter >
- Grove grøntsager >
- Kål >
- Blomkål
Blomkål
Blomkål er en grøntsag. Blomkål har et hvidgult hoved på størrelse med en håndbold. Skær eller bræk blomkålen ud i små buketter. Du kan spise blomkål rå, stegt eller kogt. Rå og stegt blomkål er sprødt og smager lidt af nødder. Kogt blomkål smager lidt sødt.
Brug for eksempel blomkål til en lækker suppe eller som fyld i en lasagne.
SMAG:
Rå og stegt: Lidt af nødder
Kogt: Sødt
SÆSON:
I Danmark: Juli til oktober
Importeres: Hele året
Holdbarhed
10 måneder i fryseren
5 dage i køleskabet
