- Hjem >
- Leksikon >
- Grundsmage >
- Sur smag >
- Eddike >
- Balsamicoeddike (mørk)
Balsamicoeddike (mørk)
Mørk balsamico har en mørk rød farve. Det er en eddike. Den smager derfor surt, men er lidt sødere end lys balsamico. Den er rigtig god til dressinger på salater, som pastasalat med chorizo og chilensk quinoa-salat. Du kan bruge æbleeddike i stedet for balsamico.
SMAG: surt og lidt sødt
Holdbarhed
3 år på hylden
Opbevaring
Opbevar eddike i en flaske ved stuetemperatur, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stil ikke eddike i direkte sollys.
