Ansjoser på dåse eller glas er konserveret. Derfor kan du opbevare dem i en køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan de holde sig i cirka 2 år. Når du har åbnet for glasset med ansjoser, skal du opbevare dem i køleskabet. Opbevar ikke ansjoser i en åbnet dåse. Kom i stedet ansjoserne i en bøtte med låg.
