Hjem >
Opskrifter >
Sæson >
Højtider >
Jul >
Æbler med gelé

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Æbler med gelé

Name: Æbler med gelé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 æbler; ¼ citron; ½ l. vand; 1 dl. sukker; ½ knivspids vaniljepulver; 4 spsk. ribsgelé

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

For nogle år siden, kunne man ikke tage til fest i forsamlingshuset og få serveret steg uden, at der blev serveret æbler med gelé til. Vi har glemt den lidt, den her gamle ret, som fuldender måltidet med steg, kartofler og sovs med sin søde smag og sjove udseende.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til æbler med gelé

Ingredienser

2 æbler

3 æbler

1 æble

¼ citron

½ citron

½ l. vand

1 l. vand

¼ l. vand

1 dl. sukker

2 dl. sukker

½ dl. sukker

½ knivspids vaniljepulver

1 knivspids vaniljepulver

¼ knivspids vaniljepulver

4 spsk. ribsgelé

6 spsk. ribsgelé

2 spsk. ribsgelé

Køkkenredskaber til æbler med gelé

1 decilitermål

1 spiseske

1 skærebræt

1 kartoffelskræller

1 citruspresser

1 mellemstor gryde med låg

1 tallerken

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Kog æblerne:

Skyl og skræl æblerne. Halver dem og fjern kernehuset, så du har en lille fordybning i æblerne. Det kan du nemt gøre med den spidse ende af din skrællekniv. Ellers brug en lille skarp kniv.

Skyl og skræl æblet. Halver det og fjern kernehuset, så du har en lille fordybning i æblet. Det kan du nemt gøre med den spidse ende af din skrællekniv. Ellers brug en lille skarp kniv.

Pres saften fra ¼ citron. Kom saften op i en mellemstor gryde.

Pres saften fra ½ citron. Kom saften op i en mellemstor gryde.

Kom vand, sukker, vaniljepulver og æbler op i gryden.

Varm det op ved middel varme, indtil det koger. Lad det koge i 5 minutter. Rør hele tiden en lille smule i det, så det ikke brænder på.

Fyld æblerne:

Tag så æblerne op af sukkerlagen, kom dem på en tallerken, og kom en spiseske ribsgele i hver af fordybningerne på æblerne.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 790 kJ / 189 kcal

Protein: 0 %

Kulhydrat: 99 %

Fedt: 1 %