Æblegløgg

Beskrivelse

Lav din egen gløgg af æblemost, og server den til æbleskiver eller julesmåkager. Det er super nemt, og den varmer dejligt på en kold vinterdag.

Tip: Gløggen bliver endnu bedre, hvis du laver den dagen før, og lader den stå med krydderi-blandingen natten over. Hæld gløggen i rene flasker, så kan den holde i 4-5 dage i køleskabet. Varm gløggen op, før du serverer den.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tag en teske, og skræl ingefæren. Klik på metodevideoen og se, hvordan du nemt skræller ingefær.
4. Tag et stort tefilter. Kom ingefæren, peberkorn, nelliker, kardemomme-kapsler, stjerneanis, kanelstænger og brun farin i tefilteret. Snør posen sammen med en kødsnor. Hvis du ikke har et tefilter, kan du også komme krydderierne direkte i en gryde.
5. Tag en gryde. Hæld æblemost i gryden, og læg tefilteret med krydderier ned i gryden.
6. Bring æblemosten i kog, og lad det simre i 2 minutter.
7. Tag gryden væk fra kogepladen, og læg låg på gryden. Lad gløggen stå og trække i ½-1 time.
8. Tag tefilteret med krydderier op af gryden, og smid det væk. Hvis krydderierne ikke er i et tefilter, så stil en si i en skål, og hæld gløgg og krydderier ned i sien. Lad det dryppe af, og smid krydderierne væk.
9. Tag en kniv og et skærebræt. Skær æblet i små tern.
10. Tag 2 glas, og fordel æbleternene i glassene. Hæld gløggen i glassene, og pynt med en kanelstang eller stjerneanis.

Beskrivelse

Lav din egen gløgg af æblemost, og server den til æbleskiver eller julesmåkager. Det er super nemt, og den varmer dejligt på en kold vinterdag.

Tip: Gløggen bliver endnu bedre, hvis du laver den dagen før, og lader den stå med krydderi-blandingen natten over. Hæld gløggen i rene flasker, så kan den holde i 4-5 dage i køleskabet. Varm gløggen op, før du serverer den.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tag en teske, og skræl ingefæren. Klik på metodevideoen og se, hvordan du nemt skræller ingefær.
4. Tag et stort tefilter. Kom ingefæren, peberkorn, nelliker, kardemomme-kapsler, stjerneanis, kanelstænger og brun farin i tefilteret. Snør posen sammen med en kødsnor. Hvis du ikke har et tefilter, kan du også komme krydderierne direkte i en gryde.
5. Tag en gryde. Hæld æblemost i gryden, og læg tefilteret med krydderier ned i gryden.
6. Bring æblemosten i kog, og lad det simre i 2 minutter.
7. Tag gryden væk fra kogepladen, og læg låg på gryden. Lad gløggen stå og trække i ½-1 time.
8. Tag tefilteret med krydderier op af gryden, og smid det væk. Hvis krydderierne ikke er i et tefilter, så stil en si i en skål, og hæld gløgg og krydderier ned i sien. Lad det dryppe af, og smid krydderierne væk.
9. Tag en kniv og et skærebræt. Skær æblet i små tern.
10. Tag 4 glas, og fordel æbleternene i glassene. Hæld gløggen i glassene, og pynt med en kanelstang eller stjerneanis.

Beskrivelse

Lav din egen gløgg af æblemost, og server den til æbleskiver eller julesmåkager. Det er super nemt, og den varmer dejligt på en kold vinterdag.

Tip: Gløggen bliver endnu bedre, hvis du laver den dagen før, og lader den stå med krydderi-blandingen natten over. Hæld gløggen i rene flasker, så kan den holde i 4-5 dage i køleskabet. Varm gløggen op, før du serverer den.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tag en teske, og skræl ingefæren. Klik på metodevideoen og se, hvordan du nemt skræller ingefær.
4. Tag et stort tefilter. Kom ingefæren, peberkorn, nelliker, kardemomme-kapsler, stjerneanis, kanelstænger og brun farin i tefilteret. Snør posen sammen med en kødsnor. Hvis du ikke har et tefilter, kan du også komme krydderierne direkte i en gryde.
5. Tag en gryde. Hæld æblemost i gryden, og læg tefilteret med krydderier ned i gryden.
6. Bring æblemosten i kog, og lad det simre i 2 minutter.
7. Tag gryden væk fra kogepladen, og læg låg på gryden. Lad gløggen stå og trække i ½-1 time.
8. Tag tefilteret med krydderier op af gryden, og smid det væk. Hvis krydderierne ikke er i et tefilter, så stil en si i en skål, og hæld gløgg og krydderier ned i sien. Lad det dryppe af, og smid krydderierne væk.
9. Tag en kniv og et skærebræt. Skær æblet i små tern.
10. Tag 6 glas, og fordel æbleternene i glassene. Hæld gløggen i glassene, og pynt med en kanelstang eller stjerneanis.