- >
- Opskrifter>
- Aftensmad>
- Tilbehør>
- Dip, dressinger og sovs>
- Ketchup med peberfrugt
Ketchup med peberfrugt
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Ville det ikke være lidt sejt at kunne lave din helt egen ketchup? Det kan du nu, bare følg opskriften her!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til ketchup med peberfrugt
Ingredienser:
5 tomater
7 ½ tomater
2 ½ tomater
1 rød peberfrugt
1 ½ rød peberfrugt
½ rød peberfrugt
1 æble
1 ½ æble
½ æble
1 fed hvidløg
1 ½ fed hvidløg
½ fed hvidløg
2 spsk. olie
3 spsk. olie
1 spsk. olie
1 dl soltørrede tomater
1 ½ dl soltørrede tomater
½ dl soltørrede tomater
¼ tsk. salt
½ tsk. salt
¼ tsk. peber
½ tsk. peber
4 spsk. sukker
6 spsk. sukker
2 spsk. sukker
2 spsk. eddike
3 spsk. eddike
1 spsk. eddike
Tomat
Peberfrugt
Æble
Hvidløg
Olie - smagsneutral
Soltørrede tomater
Salt
Peber
Sukker
Eddike - lagereddike
Køkkenredskaber til ketchup med peberfrugt
1 sæt måleskeer
1 decilitermål
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
2 spiseskeer
1 mellem gryde
1 grydeske
1 grydelåg
1 stavblender
1 mellem skål
Måleskeer
Decilitermål
Skærebræt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Spiseske
Mellem gryde
Grydeske
Grydelåg
Stavblender
Mellem røreskål
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 732 kJ / 174 kcal
Protein: 4 %
Kulhydrat: 57 %
Fedt: 39 %
Heraf mættet fedt 0,6 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer